Sinônimos:Beta-amilase; Beta-amilase de cevada; Beta-amilase de cevada; Beta-amilase de batata-doce; Beta-amilase tipo IB; Beta-amilase tipo II-BI; β-amilase; β-amilase nativa de cevada; líquida) 50KU; líquida) 20KU; Beta-amilases de grau alimentício; beta-amilase de batata-doce; β-amilase