Ácido 18β-glicirretínico com CAS 471-53-4
O ácido 18β-glicirretínico é um pó cristalino branco com sabor adocicado, cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose. Sua doçura é diferente de adoçantes como a sacarose, e demora um pouco para ter um sabor adocicado depois de ingerido, mas dura muito tempo. Uma pequena quantidade de liquiritina e sacarose pode utilizar 20% menos sacarose sem alterar a doçura. Embora não tenha fragrância, tem um efeito intensificador de fragrância. Ponto de fusão (decomposição) 220 ℃. A solução aquosa é fracamente ácida e pode ser afetada pelo ácido.
| CAS | 471-53-4 |
| Nomes | ENOXOLONA |
| Aparência | Pó |
| Pureza | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Ponto de ebulição | 187°C |
| Pacote | 25kgs/saco, 20 toneladas/20'contêiner |
| Marca | Unilongo |
Adoçante; Melhorador de doçura; Agente aromatizante (usado em combinação com sal de cozinha, o efeito é particularmente grande); Intensificador de sabor (para laticínios, produtos de cacau, ovoprodutos, carne de carneiro, etc. para remover carne de carneiro e realçar o sabor). Usado em molhos e produtos de molho, produtos em conserva e assim por diante. Os antibióticos são utilizados no tratamento de infecções como Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter, etc. É uma importante matéria-prima farmacêutica e cosmética de alta qualidade, com efeitos antiinflamatórios, antialérgicos e antibacterianos.
25kgs/tambor, 9 toneladas/contêiner de 20'
25kgs/saco, 20 toneladas/20'contêiner
Ácido 18β-glicirretínico
