Ácido 2-metil-2-pentenóico CAS 3142-72-1
2-metil-2-penteno, também conhecido como isopenteno, é um composto orgânico.
Propriedades físicas: O 2-metil-2-penteno é um líquido incolor com um odor especial à temperatura ambiente.
Solubilidade: O 2-metil-2-penteno tem boa solubilidade e pode se dissolver em muitos solventes orgânicos, como etanol, acetona e éter.
Propriedades químicas: O 2-metil-2-penteno pode sofrer diversas reações orgânicas, como reações de adição, reações de neutralização ácido-base e reações de oxidação. É comumente utilizado em síntese orgânica e pode servir como material de partida para a síntese de outros compostos orgânicos.
Reatividade: O 2-metil-2-penteno é um reagente eletrofílico que pode sofrer reações de adição com reagentes nucleofílicos. Também pode sofrer reações de polimerização para formar polímeros de alta pureza.
| Item | Especificação |
| Ponto de ebulição | 123-125 °C30 mm Hg(lit.) |
| Densidade | 0,979 g/mL a 25 °C |
| Condições de armazenamento | Selado em local seco, em temperatura ambiente |
| refratividade | n20/D 1,46(lit.) |
| ponto de inflamação | 226 °F |
O ácido 2-metil-2-pentenóico possui aroma fresco de morango, sabor rico, suave e duradouro. É usado para preparar essência comestível de morango. É usado para essências como morango, queijo, framboesa e frutas tropicais. É usado para preparar essências comestíveis de morango, espinheiro e outras.
Geralmente embalado em tambores de 25 kg e também pode ser feito em embalagens personalizadas.
Ácido 2-metil-2-pentenóico CAS 3142-72-1
Ácido 2-metil-2-pentenóico CAS 3142-72-1
