6-Metilcumarina CAS 92-48-8
A 6-metilcumarina é solúvel em benzeno, etanol quente e óleos não voláteis, mas é difícil de dissolver em água quente. A 6-metilcumarina é um sólido cristalino branco. Possui aroma adocicado semelhante ao de coco. Ponto de ebulição: 303 °C (99,66 kPa), ponto de fusão: 73-76 °C, ponto de fulgor: 67,2 °C.
Item | Especificação |
Ponto de ebulição | 303 °C/725 mmHg (lit.) |
Densidade | 1,0924 (estimativa aproximada) |
Ponto de fusão | 73-76 °C (lit.) |
ponto de inflamação | 303°C/725 mm |
resistividade | 1,5300 (estimativa) |
Condições de armazenamento | Selado em local seco, em temperatura ambiente |
6-Metilcumarina é um tipo de tempero comestível permitido para uso de acordo com GB2760-2014 (Norma Nacional de Segurança Alimentar para Uso de Aditivos Alimentares), numerado S1182, com gás doce semelhante ao coco, que é usado principalmente para preparar essências de coco, baunilha, caramelo e outras.
Geralmente embalado em tambores de 25 kg e também pode ser feito em embalagens personalizadas.
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6-Metilcumarina CAS 92-48-8

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