AMILOPECTINA CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Fórmula molecular:C30H52O26

Peso molecular:828.71828

EINECS:232-911-6

Sinônimos:Amilopectina, de Milho; Amilopectina; Hidratante (sem Amilose), de Waxy Corn; Hidrato de Amilopectina (sem amilose); AMILOPECTINA; AMILOPECTIN AMIDO; AMILOPECTINA; AMILOPECTINA DE MILHO; AMILOPECTIN AUS KARTOFFELSTAERKE*; AMILOPECTINA DE BATATA

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O que é AMILOPECTIN CAS 9037-22-3?

A amilopectina, também conhecida como amido gelatinoso ou essência de amido, é um dos dois principais compostos de alto peso molecular do amido natural. Outro tipo é o amido linear. Nos grânulos de amido comuns, o amido ramificado representa cerca de 75% -80%, enquanto o amido linear representa cerca de 20% -25%.

Especificação

Item	Especificação
Ponto de fusão	160-166°C
Pureza	98%
Forma	pó
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Aplicativo

A AMILOPECTIN pode ser usada como excelente espessante, emulsificante, adesivo para pasta, agente de suspensão, adesivo, estabilizador, agente antienvelhecimento e outras matérias-primas. Também pode ser processado em vários amidos modificados para melhorar ainda mais sua viscosidade, transparência, estabilidade, resistência a ácidos e álcalis, resistência ao congelamento, resistência ao corte e resistência à vibração.