ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Fórmula molecular:C20H36O14

Peso molecular:500.49144

EINECS:232-910-0

Sinônimos:FEMA 3254; LARCOLL®; (+)-ARABINOGALACTAN; ARABINOGALACTAN; LARCOLL; ARABINOGALACTAN, CONTROLE DE FIBRA TOTALDIETAR E AS; (+)-ARABINOGALACTANA DE MADEIRA DE LARÍCIO; L-(+)-ARABINOGALACTANE EX LARCEIROS; (+)-Arabinogalactano, Poliarabinogalactano

Deixe sua mensagem

Detalhes do produto

Download

Etiquetas de produto

O que é ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

ARABINOGALACTAN é um pó branco a marrom amarelo claro. Um pouco fedorento. Fácil de dissolver em água (cerca de 40%), insolúvel em etanol. 40% da solução é de cor âmbar. O valor de pH de uma solução aquosa de 10% a 40% é 4,5. Comparado com outros adesivos, possui uma viscosidade mais baixa (apenas 5 × 10-3Pa? S em uma solução a 10% a 20 ℃). Possui características semelhantes à goma arábica.

Especificação

Item	Especificação
MW	500.49144
Ponto de fusão	>200 °C (dec.)(lit.)
Sabor	balsâmico
resistividade	10° (C=1, H2O)
Condições de armazenamento	2-8°C

Aplicativo

ARABINOGALACTAN é um polissacarídeo neutro composto por arabinose e galactose, utilizado principalmente como aditivo alimentar no processo de produção industrial de diversos alimentos como leite de soja, sorvetes, sorvetes, geleias, bebidas e enlatados.