Palmitato de ascorbila CAS 137-66-6 para cosméticos clareadores
O palmitato de ascorbila, também conhecido como ascorbil-6-palmitato e ascorbato de ácido palmítico, é um pó branco ou branco-amarelado com um leve cheiro cítrico.
Pode ser utilizado em alimentos gordurosos, óleos comestíveis, óleos animais e vegetais e cosméticos de alta qualidade, bem como em diversos alimentos infantis e leite em pó. Possui funções antioxidantes e de fortalecimento nutricional. Como um intensificador de brilho antioxidante da vitamina E, apresenta um efeito antioxidante notável em óleos e é resistente a altas temperaturas. É adequado para uso em medicamentos, produtos de saúde, cosméticos, etc., e também para óleos de panificação e fritura. Seu efeito antioxidante na banha é superior ao do óleo vegetal.
| Nome do produto: | Palmitato de Ascorbila | Lote nº. | JL20220623 |
| Cas | 137-66-6 | Data MF | 23 de junho de 2022 |
| Embalagem | 25 kg/tambore | Data de análise | 23 de junho de 2022 |
| Quantidade | 1MT | Data de validade | 22 de junho de 2024 |
| ITEM | PADRÃO | RESULTADO | |
| Aparência | Pó branco | Conforme | |
| Pureza | ≥95,0 | 98,77% | |
| Brancura | ≥68 | 89,5 | |
| Rotação específica[a]25D | +21~+24 | +23,0° | |
| Faixa de fusão | 107-117 | 109-110℃ | |
| Perda de peso seco | ≤2,0 | 0,20% | |
| Resíduos de combustão | ≤0,1 | 0,03% | |
| Liderar | ≤2 | <2mg/kg | |
| Arsênico | ≤3 | <3mg/kg | |
- O palmitato de ascorbila pode ser usado como antioxidante, fixador de cor e fortificante nutricional.
- Como antioxidante, pode ser utilizado em alimentos gordurosos, macarrão instantâneo, óleos comestíveis e óleos vegetais hidrogenados, com uma dosagem máxima de 0,2 g/kg; também pode ser utilizado em fórmulas infantis, sendo a dosagem máxima de 0,01 g/kg (calculada com base no ácido ascórbico presente no óleo). Além disso, também é utilizado como fortificante alimentar (a dosagem refere-se à vitamina C).
- Estimula a síntese de colágeno, aumenta significativamente a elasticidade da pele, possui ação antioxidante in vivo e in vitro.
- Aditivos alimentares. Utilizado principalmente como intensificador de valor nutricional e conservante antioxidante, é amplamente empregado na indústria de alimentos e bebidas.
- É amplamente utilizado nas indústrias alimentícia, farmacêutica e em outros setores como corante, pesticida e intermediário farmacêutico.
Tambor de 25 kg ou conforme a necessidade do cliente. Manter ao abrigo da luz e em temperatura inferior a 25 °C.
Palmitato de Ascorbila CAS 137-66-6 1
