Extrato de mirtilo com Cas 84082-34-8
O extrato de mirtilo é um pó fino roxo profundo ou roxo extraído do fruto do mirtilo, com sabor amargo. O produto é marcado com o teor de proantocianidinas de mirtilo. Os frutos, folhas e bagaço do mirtilo são ricos em antocianinas, flavonóides e muito mais. Uma variedade de substâncias biologicamente ativas, como fenóis e polissacarídeos, são antioxidantes naturais.
| Item | Padrão |
| Aparência | Pó fino vermelho-púrpura |
| Odor e Sabor | Característica |
| Ensaio | Antocianidinas≥25% |
| Perda na secagem | ≤5,0% |
| Resíduo na ignição | ≤5,0% |
| Densidade aparente | 0,4-0,6 g/ml |
| Densidade de toque | 0,6-0,9 g/ml |
| Tamanho de partícula | 100% passa malha 80 |
| Identificação | Positivo |
| Metais Pesados | NMT10 ppm |
| Chumbo(Pb) | NMT3 ppm |
| Arsênico (As) | NMT2 ppm |
| Mercúrio (Hg) | NMT0,1 ppm |
| Cádmio (Cd) | NMT1 ppm |
| Levedura e bolor total | NMT100cfu/g |
| Contagem total de placas | NMT1.000ufc/g |
| Salmonela | Negativo |
| E.coli | Negativo |
| Estafilococos | Negativo |
1. Efeito antioxidante: A antocianina de mirtilo é um eliminador natural de radicais livres solúvel em água. Sua atividade antioxidante é 20 vezes maior que a do VC e 50 vezes maior que a do VE. As antocianinas de mirtilo têm a capacidade de resistir à peroxidação de lipossomas, reduzindo a capacidade e eliminando os radicais livres do ânion superóxido e os radicais livres hidroxila.
2. Efeitos antibacterianos, antiinflamatórios e analgésicos: O extrato de mirtilo pode inibir o crescimento de bactérias nocivas e promover a proliferação de bactérias benéficas. Estudos demonstraram que o extrato de mirtilo tem efeitos inibitórios sobre Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Vibrio parahaemolyticus. A adição de concentração adequada de extrato de mirtilo ao leite fermentado pode promover o crescimento de bactérias benéficas Lactobacillus acidophilus in vitro.
3. Proteger a visão: prevenir cegueira, cianose, catarata, hemorragia retiniana, melhorar miopia, degeneração macular, retinopatia diabética, retinite pigmentosa e cegueira noturna, etc. exposição à luz visível.
25kgs/tambor, 9 toneladas/contêiner de 20'
25kgs/saco, 20 toneladas/20'contêiner
Extrato de mirtilo com Cas 84082-34-8
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