Extrato de mirtilo com CAS 84082-34-8
O extrato de mirtilo é um pó fino de cor roxa escura ou roxa, extraído da fruta, com sabor amargo. O produto é rotulado com o teor de proantocianidinas de mirtilo. A fruta, as folhas e o bagaço do mirtilo são ricos em antocianinas, flavonoides e outras substâncias bioativas, como fenóis e polissacarídeos, que atuam como antioxidantes naturais.
| Item | Padrão |
| Aparência | pó fino vermelho-púrpura |
| Odor e sabor | Característica |
| Ensaio | Antocianidinas ≥ 25% |
| Perda por secagem | ≤5,0% |
| Resíduo na ignição | ≤5,0% |
| Densidade aparente | 0,4-0,6 g/ml |
| Densidade de compactação | 0,6-0,9 g/ml |
| Tamanho da partícula | 100% aprovado na malha 80 |
| Identificação | Positivo |
| Metais pesados | NMT10ppm |
| Chumbo (Pb) | NMT3ppm |
| Arsênio (As) | NMT2ppm |
| Mercúrio (Hg) | NMT0,1ppm |
| Cádmio (Cd) | NMT1ppm |
| Leveduras e bolores em geral | NMT100 ufc/g |
| Contagem total de pratos | NMT1.000ufc/g |
| Salmonella | Negativo |
| E. coli | Negativo |
| Estafilococos | Negativo |
1. Efeito antioxidante: A antocianina do mirtilo é um eliminador natural de radicais livres solúvel em água. Sua atividade antioxidante é 20 vezes maior que a da vitamina C e 50 vezes maior que a da vitamina E. As antocianinas do mirtilo têm a capacidade de resistir à peroxidação de lipossomas, além de possuírem poder redutor e capacidade de eliminar radicais livres aniônicos superóxido e radicais hidroxila.
2. Efeitos antibacterianos, anti-inflamatórios e analgésicos: O extrato de mirtilo pode inibir o crescimento de bactérias nocivas e promover a proliferação de bactérias benéficas. Estudos demonstraram que o extrato de mirtilo possui efeitos inibitórios sobre Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Vibrio parahaemolyticus. A adição de uma concentração adequada de extrato de mirtilo ao leite fermentado pode promover o crescimento da bactéria benéfica Lactobacillus acidophilus in vitro.
3. Protege a visão: previne cegueira, cianose, catarata, hemorragia retiniana, melhora a miopia, degeneração macular, retinopatia diabética, retinose pigmentar e cegueira noturna, etc. A retina está localizada em um ambiente hiperóxico e é suscetível a danos oxidativos após exposição prolongada à luz visível.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contêiner de 20 pés
25 kg/saco, 20 toneladas/contêiner de 20 pés
Extrato de mirtilo com CAS 84082-34-8
Extrato de mirtilo; Extrato de mirtilo em pó; Extrato de mirtilo em pó (500 mg); CCRIS 8716; EINECS 281-983-5; Extrato de mirtilo; Extrato de arando-vermelho; Mirtocianina; UNII-253RUG1X1A; Antocianina, grau alimentício; Vaccinium myrtillus, extrato; Óleo de semente de mirtilo; Óleo de semente de mirtilo Blue Tocal; Vaccinium myrtillus; EXTRATO DE VACCINIUM MYRTILLUS; EXTRATO DE MIRTILO 25%; EXTRATO DE FRUTA DE MIRTILO; Extrato de fruta de mirtilo; Extrato puro de mirtilo europeu; EXTRATO DE MIRTILO; Elaeocarpus cyaneus; Extrato de mirtilo em pó; Extrato de mirtilo; Extrato de mirtilo; Proantocianidinas do extrato de mirtilo; EXTRATO DE FRUTA/FOLHA DE VACCINIUM MYRTILLUS; Extrato de mirtilo; extrato de fruta de mirtilo; extrato de suco de mirtilo em pó; extrato de mirtilo em pó cosmético; Pó de mirtilo; extrato de antocianina de mirtilo; antocianinas 1%-25% extrato de mirtilo; extrato de mirtilo solúvel em água; extrato da planta Vaccinium; antocianidinas 25% extrato de mirtilo; pó de antocianinas
