China atacado ingredientes alimentares antioxidantes corantes betacaroteno CAS 7235-40-7 E160A
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O β-caroteno pertence aos carotenoides, amplamente presentes na natureza e o pigmento natural mais estável. É um composto lipossolúvel de cor laranja, com um pó brilhante romboédrico ou cristalino, derivado principalmente de plantas verdes e alimentos naturais, como frutas amarelas e alaranjadas. A solução diluída de β-caroteno apresenta coloração amarelo-alaranjada a amarela, com uma tonalidade alaranjada à medida que a concentração aumenta, podendo apresentar-se levemente avermelhada devido às diferentes polaridades do solvente.
| ITEM | PADRÃO |
| Contente | 96%-101% |
| Cor | Pó fúcsia ou vermelho |
| Odor | Inodoro |
| Identificação | Deve estar de acordo com os regulamentos |
| Resíduo na queima | ≤0,2% |
| Perda na secagem | ≤0,2% |
| Ponto de fusão | 176°C-182°C |
| Metais pesados (Pb) | ≤5mg/kg |
| Arsênio (AS) | ≤5mg/kg |
O β-caroteno é usado como intensificador nutricional, pigmento comestível de laranja e corante alimentício. As regulamentações chinesas estipulam que ele pode ser usado em diversos tipos de alimentos, com moderação, de acordo com as necessidades de produção. É usado principalmente em manteiga artificial, macarrão, doces, bebidas e alimentos saudáveis.
25 kg/saco ou conforme a necessidade do cliente. Manter em local fresco.
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