Quitina CAS 1398-61-4
Na natureza, a quitina é encontrada em abundância nas carapaças de fungos de plantas inferiores, camarões, caranguejos, insetos e outros crustáceos, e nas paredes celulares de plantas superiores. É um polissacarídeo polimérico linear, ou seja, um mucopolissacarídeo neutro natural. A quitina é um pó amorfo branco, inodoro e insípido. A quitina pode ser dissolvida em dimetilacetamida ou ácido concentrado contendo 8% de cloreto de lítio; insolúvel em água, ácido diluído, base, etanol ou outros solventes orgânicos.
| Item | Especificação |
| Ponto de fusão | >300°C |
| Ponto de ebulição | 737,18°C |
| Densidade | 1,3744 |
| Solubilidade em água | insolúvel |
| Índice de refração | 1,6000 |
| LogP | -2,640 |
A quitina e seus derivados têm importantes aplicações na medicina, indústria química, alimentos funcionais e outras áreas, apresentando amplas perspectivas de aplicação. A quitina solúvel e a glucosamina podem ser utilizadas como aditivos cosméticos e alimentares funcionais, além de serem matéria-prima importante para a produção de quitosana e outros produtos derivados da glucosamina.
25 kg/tambor ou conforme a necessidade do cliente.
Quitina CAS 1398-61-4
Quitina CAS 1398-61-4
