Glutationa CAS 70-18-8 l-glutationa

A glutationa é um composto tripeptídeo formado pela condensação de ácido glutâmico, cisteína e glicina por meio de ligações peptídicas, sendo o tiol de baixo peso molecular mais importante em células de mamíferos contra o estresse oxidativo. Apresenta-se como um cristal granular fino, transparente e incolor, solúvel em água, álcool diluído, amônia líquida, dimetilformamida e insolúvel em etanol, éter e acetona.