Ácido Kójico com Cas 501-30-4
O ácido kójico, também conhecido como ácido kójico e ácido sódico, é um ácido orgânico com efeito antibacteriano produzido pela fermentação aeróbica da glicose por Aspergillus candida a 30-32°C.
| Aparência | Cristal quase branco ou pó |
| Pureza(%) | ≥99,0 |
| Cloreto (mg/Kg) | ＜100 |
| Metais pesados (%) | 0,0001 |
| Arsênico(%) | 0,0001 |
| Ferro(%) | 0,001 |
| Ponto de fusão(%) | 152-156 |
| Perda na secagem (%) | 1.0 |
| Resíduo na ignição (%) | 0,2 |
O ácido kójico é um inibidor da tirosinase, que pode entrar em ebulição preventiva com íons de cobre na tirosinase, tornando os íons de cobre ineficazes, inibindo assim a síntese do dopacromo.
O ácido kójico pode se tornar um novo tipo de aditivo alimentar. Seu desempenho como conservante alimentar é superior ao do ácido sórbico.
Usado em cosméticos, aditivos alimentares, produtos farmacêuticos, etc., e também pode ser usado como inibidores de tirosinase; antioxidantes alimentares
25 kg/tambor, 9 toneladas/contêiner de 20 pés
25 kg/saco, 20 toneladas/contêiner de 20'
Ácido kójico com cas 501-30-4
