Ácido L-aspártico CAS 56-84-8
O ácido L-aspártico apresenta-se como cristais brancos ou pó cristalino com sabor levemente ácido. Dissolve-se em água fervente, ligeiramente solúvel em água (0,5%) a 25 °C, facilmente solúvel em soluções diluídas de ácido e hidróxido de sódio, insolúvel em etanol e éter, decompõe-se a 270 °C, com ponto isoelétrico de 2,77. Sua rotação específica depende do solvente dissolvido.
| Item | Especificação |
| Ponto de ebulição | 245,59°C (estimativa aproximada) |
| Densidade | 1,66 |
| Ponto de fusão | >300 °C (dec.)(iluminado) |
| (λmáx) | λ: 260 nm Amáx: 0,20,λ: 280 nm Amáx: 0,10 |
| PH | 2,5-3,5 (4g/l, H2O, 20℃) |
| Pureza | 99% |
O ácido L-aspártico pode ser usado como desintoxicante de amônia, intensificador da função hepática, agente de recuperação da fadiga e outros produtos farmacêuticos. Também pode ser usado como aditivo alimentar para o ácido L-aspártico sódico e como aditivo para diversas bebidas refrescantes. Também pode ser usado como reagente bioquímico, meio de cultura e intermediário de síntese orgânica.
Geralmente embalado em tambores de 25 kg e também pode ser feito em embalagens personalizadas.
Ácido L-aspártico CAS 56-84-8
Ácido L-aspártico CAS 56-84-8
