Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4
O ácido L(+)-tartárico é um cristal incolor ou pó cristalino branco, amplamente utilizado como agente ácido em bebidas e outros alimentos, e é usado em vinhos, refrigerantes, doces, pães e alguns doces gelatinosos.
ITEM
| SPADRÃO
| RESULTADO
|
Aparência | Cristais incolores ou pó cristalino branco | Conforme |
Potência rotatória específica | +12,0~+13,0 | +12,5 |
Perda na secagem % | ≤0,5 | 0,07 |
Resíduo na ignição % | ≤0,05 | 0,01 |
Sulfato (SO4) | Passar no teste | Conforme |
Oxalato | Passar no teste | Conforme |
Chumbo mg/kg | ≤2 | <2 |
Ensaio % | 99,7 a 100,5 | 99,82 |
1. O ácido L(+)-tartárico é amplamente utilizado como agente ácido em bebidas e outros alimentos, e é usado em vinhos, refrigerantes, doces, pães e alguns doces gelatinosos.
2. O ácido L(+)-tartárico pode ser usado como um agente de resolução química para a produção do intermediário DL-aminobutanol do medicamento antituberculose;
3. O ácido L(+)-tartárico também pode ser usado como matéria-prima quiral para a síntese de derivados do ácido tartárico
4. O ácido L(+)-tartárico também pode formar complexos com uma variedade de íons metálicos e pode ser usado como agente de limpeza e polimento de superfícies metálicas.
25 kg/saco ou conforme exigência do cliente.

Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4

Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4