L-Valina CAS 72-18-4

CAS:72-18-4

Fórmula molecular:C5H11NO2

Peso molecular:117,15

EINECS:200-773-6

Sinônimos:(S)-2-Amino-3-metilbutanoureto; ácido (s)-2-amino-3-metilbutírico; ácido (s)-alfa-amino-beta-metilbutírico; ácido 2-amino-3-metilbutírico; Ácido butanóico, ácido 2-amino-3-metil-butanóico, ácido 2-amino-3-metil-, (S)-l-(+)-alfa-aminoisovalérico; ácido l-alfa-amino-beta-metilbutírico;L-iso-C3H7CH(NH2)COOH; L-α-Amino-isovalerianosαure; (2S)-2-amónio-3-metilbutanoato

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O que é L-Valina CAS 72-18-4?

L-Valina é um pó branco cristalino ou cristalino, inodoro e com sabor amargo. Solúvel em água, com solubilidade de 8,85% em água a 25 ℃, quase insolúvel em etanol, éter e acetona. mChemicalbook (ponto de decomposição) 315 ℃, ponto isoelétrico 5,96, [α] 25D+28,3 (C=1-2g/ml, em 5mol/L HCl).

Especificação

Item	Especificação
Ponto de ebulição	213,6±23,0 °C (previsto)
Densidade	1.23
PH	5,5-6,5 (100g/l, H2O, 20°C)
refratividade	28° (C=8, HCl)
Condições de armazenamento	2-8°C
SOLÚVEL	85 g/L (20 ºC)

Aplicativo

Suplemento nutricional L-Valina. A infusão de aminoácidos e as preparações abrangentes de aminoácidos podem ser preparadas juntamente com outros aminoácidos essenciais. Adicione valina (1g/kg) aos bolos de arroz e o produto terá aroma de gergelim. Também pode melhorar o sabor do pão quando usado. L-Valina é um dos três aminoácidos de cadeia ramificada e é um aminoácido essencial que pode tratar a insuficiência hepática e a disfunção do sistema nervoso central.