LECITINA CAS 97281-47-5
A lecitina (de soja) é um tipo de fosfatidilcolina extraída da soja, que pode ser usada na preparação de lipossomas e como veículo para administração de fármacos em animais. É um produto líquido ou pastoso refinado a partir de fosfolipídios transparentes ou fosfolipídios em pó como matéria-prima.
| ITEM | PADRÃO | RESULTADO |
| Aparência | Sólidos granulares brancos soltos (Inspeção visual) | Confirmar |
| Ensaio
| Fosfatidilcolina >70% | 79,62% |
| Odor
| Cheiro único da lecitina
| Confirmar |
| Textura
| Líquido viscoso, pasta, pó, granulado ou bloco
| Colar
|
| Insolúvel em acetona
| ≥60%
| 97,39%
|
| Perda por secagem
| ≤2,0%
| 0,68%
|
A lecitina é um dos principais fatores funcionais de produtos para a saúde, como aqueles que auxiliam na formação cerebral e na redução dos níveis de lipídios.
25 kg/saco ou conforme a necessidade do cliente. Conservar em local fresco.
LECITINA CAS 97281-47-5
LECITINA CAS 97281-47-5
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