Extrato de alcaçuz CAS 68916-91-6
O extrato de alcaçuz possui um odor suave e característico e uma doçura especial e duradoura, com uma cor marrom sólida. Amolece quando exposto ao calor e absorve facilmente a umidade. Fácil de dissolver em água, ocorre precipitação quando ácido é adicionado à solução aquosa e dissolve-se novamente quando se adiciona excesso de solução de amônia. Usado para o tratamento de infecções do trato respiratório superior, bronquite aguda e outras doenças.
| Item | Especificação |
| Odor | Alcaçuz |
| Sabor | alcaçuz |
| MW | 0 |
| Pureza | 99% |
O extrato de alcaçuz é usado em conservas de carne e aves, bebidas, temperos, doces, biscoitos, frutas cristalizadas e frutas refrigeradas, com a dosagem dependendo das "necessidades normais de produção". Os extratos também são usados em tabaco, charutos e tabaco de mascar. Ou pode ser usado como base para o preparo de essências como cerveja, chocolate, baunilha, licor, etc. O pó de alcaçuz é usado para fazer frutas secas aromatizadas, como azeitonas de alcaçuz.
Geralmente embalado em tambores de 25 kg e também pode ser feito em embalagens personalizadas.
Extrato de alcaçuz CAS 68916-91-6
Extrato de alcaçuz CAS 68916-91-6
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