L-lactato de magnésio tri-hidratado CAS 18917-93-6
O L-lactato de magnésio tri-hidratado é ligeiramente solúvel em água, solúvel em água fervente e praticamente insolúvel em etanol (96%). Pese com precisão cerca de 0,5 g da amostra previamente seca, dissolva-a em 25 mL de água, adicione 5 mL de tampão de cloreto de amônio (TS-12) e 0,1 mL de solução de teste de preto de cromo (TS-97) e titule com EDTA dissódico 0,05 mol/L até obter uma coloração azul. EDTA dissódico 0,05 mol/L equivale a 10,12 mg de lactato de magnésio [Mg(C3H5O3)2] por mL.
| Item | Especificação |
| Ponto de fusão | 41°C |
| Pureza | 99% |
| Sensibilidade à hidrólise | 0: forma soluções aquosas estáveis |
| MW | 200,43 |
| resistividade | Ligeiramente solúvel em água. |
| Condições de armazenamento | Conservar a -20°C |
O L-lactato de magnésio tri-hidratado é amplamente utilizado como aditivo alimentar em alimentos, bebidas, laticínios, farinha, soluções nutritivas e produtos farmacêuticos.
Geralmente embalado em tambores de 25 kg, mas também é possível fazer embalagens personalizadas.
L-lactato de magnésio tri-hidratado CAS 18917-93-6
L-lactato de magnésio tri-hidratado CAS 18917-93-6
