MONOCAPRIN CAS 26402-22-2

CAS:26402-22-2

Pureza:99%

Fórmula molecular:C13H26O4

Peso molecular:246,34

EINECS:247-667-6

Período de armazenamento:Armazenamento em temperatura normal

Sinônimos:DECANOÍNA; ALFA-MONODECANOATO DE GLICEROL; 1-DECANOIL-RAC-GLICEROL; 1-MONODECANOIL-RAC-GLICEROL; 1-MONODECANOIL GLICEROL; 1-MONOCAPRINA; Gliceril caprina; 1-monodecanoil-rac-glicerol

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O que é MONOCAPRIN CAS 26402-22-2?

A monocaprina (DECANOÍNA) é um glicerídeo do ácido decanoico e possui atividade antimicrobiana contra vírus revestidos, algumas bactérias e Candida albicans.

Especificação

ITEM	PADRÃO
Aparência	Pó branco
Solubilidade em água	600 mg/L a 33 °C
Ponto de fusão	53 °C

Aplicativo

Como surfactante, a monocaprina (CAS 26402-22-2) é amplamente utilizada como conservante e emulsificante em alimentos e cosméticos, mantendo sua eficácia antibacteriana em condições neutras a ligeiramente alcalinas. Devido à sua alta atividade e baixa toxicidade, seu uso tem sido disseminado.