Fumarato monossódico CAS 7704-73-6
O fumarato monossório tem um sabor único. O sal monossódico é produzido pela reação do ácido fumárico e hidróxido de sódio e depois recristalizado. O fumarato monossório é utilizado como matéria-prima sintética para resinas e mordentes. O fumarato monossódico, como um novo tipo de conservante, é utilizado principalmente em produtos aquáticos e alimentos à base de carne picada
| Item | Especificação |
| Odor | insípido |
| Pureza | 99% |
| CAS | 7704-73-6 |
| MF | C4H3NaO4 |
| MW | 138,05 |
| EINECS | 231-725-2 |
O fumarato monossódico é produzido pela reação do ácido fumárico com hidróxido de sódio para formar um sal monossódico, que é então recristalizado. Utilizado como tempero ácido, como refrescos em pó, frutas enlatadas, frios, molhos de frutas, etc. Também é utilizado como matéria-prima sintética para resinas sintéticas e mordentes.
Geralmente embalado em 25kg/tambor, e também pode ser feito em pacote personalizado.
Fumarato monossódico CAS 7704-73-6
Fumarato monossódico CAS 7704-73-6
