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O extrato de mirtilo é um pó fino, roxo escuro ou roxo, extraído do fruto do mirtilo, com sabor amargo. O produto é marcado pelo teor de proantocianidinas de mirtilo. O fruto, as folhas e o bagaço do mirtilo são ricos em antocianinas, flavonoides e outros. Uma variedade de substâncias biologicamente ativas, como fenóis e polissacarídeos, são antioxidantes naturais.

1. Efeito antioxidante: A antocianina de mirtilo é um eliminador natural de radicais livres solúvel em água. Sua atividade antioxidante é 20 vezes maior que a do VC e 50 vezes maior que a do VE. As antocianinas de mirtilo têm a capacidade de resistir à peroxidação dos lipossomas, reduzindo a capacidade e eliminando radicais livres de ânions superóxido e radicais livres hidroxila.
2. Efeitos antibacterianos, anti-inflamatórios e analgésicos: O extrato de mirtilo pode inibir o crescimento de bactérias nocivas e promover a proliferação de bactérias benéficas. Estudos demonstraram que o extrato de mirtilo possui efeitos inibitórios sobre Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Vibrio parahaemolyticus. A adição de uma concentração adequada de extrato de mirtilo ao leite fermentado pode promover o crescimento da bactéria benéfica Lactobacillus acidophilus in vitro.
3. Proteger a visão: prevenir cegueira, cianose, catarata, hemorragia retiniana, melhorar miopia, degeneração macular, retinopatia diabética, retinite pigmentosa e cegueira noturna, etc. A retina está localizada em um ambiente de hiperóxia e é suscetível a danos oxidativos após exposição prolongada à luz visível.

25 kg/tambor, 9 toneladas/contêiner de 20 pés
25 kg/saco, 20 toneladas/contêiner de 20 pés

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