Tartarato de potássio hidrogenado em pó, grau alimentício original de fábrica, CAS nº 868-14-4
"Qualidade em primeiro lugar; serviço primordial; negócios são cooperação" é a filosofia da nossa empresa, constantemente observada e buscada para o nosso Tartarato de Potássio Hidrogenado em Pó, de Grau Alimentício Original de Fábrica, CAS nº 868-14-4. Nossos produtos são exportados para a América do Norte, Europa, Japão, Coreia, Austrália, Nova Zelândia, Rússia e outros países. Aguardamos ansiosamente a oportunidade de estabelecer uma parceria sólida e duradoura com você no futuro!
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O bitartarato de potássio (CAS 868-14-4) é um sal ácido do tartarato de potássio. Geralmente apresenta-se como um pó cristalino rômbico, incolor a branco, com solubilidade em água variável conforme a temperatura. É insolúvel em etanol e ácido acético, mas facilmente solúvel em ácidos inorgânicos. É um subproduto da vinificação, conhecido na indústria alimentícia como pó de tártaro, e utilizado como aditivo, fermento químico, agente redutor e reagente tampão.
| Contente (%) | 99-101 |
| Esclarecer | O experimento |
| Potência rotatória específica[A] αm(20℃,D)/((º)·dm2 · kg-1) | +32,5° ~ +35,5° |
| Perda por secagem (105 °C) (%) | ≤0,5 |
| Teste de amônio | O experimento |
| Sulfato (SO4)4) (%) | ≤0,019 |
| Chumbo (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
| Arsênio (As) (mg/kg) | ≤3 |
O bitartarato de potássio pode ser usado como reagente analítico, revelador, agente redutor, inibidor bacteriano, na fabricação de fermento em pó, medicamento diurético e na produção de tartarato. O hidrogenotartarato de potássio é usado na fabricação de fermento em pó, medicamento laxante diurético e na produção de tartarato.
O bitartarato de potássio pode ser usado como tampão e agente redutor em condimentos, processamento de alimentos, galvanoplastia e na indústria farmacêutica. É utilizado principalmente como fermento químico na indústria alimentícia (massas, pães, etc.). Também é usado em doces, glacês, gelatinas, pudins, balas duras, geleias, compotas, doces de caramelo, etc.
25 kg/saco, 1000 kg/palete
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