POLIGLICERIL-2 OLEATO COM CAS CAS 49553-76-6

CAS:49553-76-6

Fórmula molecular:C24H46O6

Peso molecular:430.61844

EINECS:256-367-4

Sinônimos:[3-(3,3-di-hidroxipropoxi)-1-hidroxipropil] (Z)-octadec-9-enoato; ácido oleico, monoéster com oxibis(propanodiol); POLIGLICERIL-2-OLEATO; ácido 9-octadecenóico(Z)-, monoéster com oxibis(propanodiol); poligliceril-2-oleato, diglicerilmonooleato; dois-poliglicerildioleato; ácido oleico, monoéster com oxibis(propanodiol) USP/BP/EP; Poliglicerol-2-oleato

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O que éOleato de poliglicerila-2?

O desempenho emulsificante do oleato de poliglicerol-2 é muito superior ao do monoglicerídeo, pois o éster de poliglicerol possui mais grupos hidroxila hidrofílicos; sua hidrofilicidade aumenta com o aumento do grau de polimerização do glicerol, e sua lipofilicidade aumenta com o aumento da concentração de alcanos de ácidos graxos. Bases diferentes são diferentes, portanto, uma série de valores de HLB (1 a 20) indica que os produtos de éster de poliglicerol apresentam propriedades diferentes, de lipofílicas a hidrofílicas, sendo adequados para diversos fins especiais.

Especificação

ITEM	PADRÃO
Densidade	1.021
Ponto de ebulição	563,9°Cat760mmHg
Índice de refração	1.487
ponto de inflamação	ESTABILIDADE
Valor de acidez	≤12
Valor de iodo	≥15,0
Valor de saponificação	145-170

Aplicativo

Alterando o grau de polimerização do poliglicerol (2-10 poli), os tipos de ácidos graxos (ácido oleico, ácido esteárico, ácido láurico, ácido caprílico, ácido láctico) e o grau de esterificação, uma série de valores de HLB (1-20) podem ser obtidos, variando de produtos de éster de poliglicerol com diferentes propriedades, de lipofílicas a hidrofílicas, adequadas para vários fins especiais. Amplamente utilizado em cosméticos, alimentos, rações, tintas, couro, têxteis, papel, etc.