Fosfato de Potássio Dibásico CAS 7758-11-4
O Fosfato de Potássio Dibásico é um pó branco cristalino ou amorfo. Fácil de dissolver em água, a solução aquosa é ligeiramente alcalina. Ligeiramente solúvel em álcool. Possui deliquescência e é facilmente solúvel em água (1g é dissolvido em 3mL de água). A solução aquosa é fracamente alcalina, com um pH de cerca de 9 numa solução aquosa a 1%, e é insolúvel em etanol.
| Item | Especificação |
| Decomposição | >465°C |
| Densidade | 2,44g/cm3 |
| Ponto de fusão | 340°C |
| λmax | 260nm Amáx: ≤0,20 |
| PH | 8,5-9,6 (25 ℃, 50mg/mL em H2O) |
| Condições de armazenamento | Armazenar entre +5°C e +30°C. |
O Fosfato de Potássio Dibásico é utilizado na indústria alimentícia como matéria-prima para a preparação de água alcalina para produtos de massas alimentícias, agentes de fermentação, temperos, agentes de fermentação, agentes alcalinos suaves para produtos lácteos e alimentos para leveduras. Usado como agente tampão e agente quelante. Utilizado para tratamento de água de caldeira. Utilizados como reguladores de fósforo e potássio e meios de cultura bacteriana nas indústrias farmacêutica e de fermentação. É a matéria-prima para a fabricação do pirofosfato de potássio.
Geralmente embalado em 25kg/tambor, e também pode ser feito em pacote personalizado.
Fosfato de Potássio Dibásico CAS 7758-11-4
Fosfato de Potássio Dibásico CAS 7758-11-4
