dissulfeto de propila CAS 629-19-6
O dissulfeto de propila é um líquido transparente, incolor a amarelo pálido; possui um odor pungente semelhante ao enxofre, bem como um aroma picante e estimulante de cebolinha e alho; Ponto de fusão: -86 graus Celsius; Ponto de ebulição: 193,5 ℃; Densidade: D4200,9599; Índice de refração: nD201,4981; Quase insolúvel em água, solúvel em etanol. Ponto de inflamação: 66 ℃, odor fétido.
| Item | Especificação |
| Ponto de ebulição | 195-196 °C (lit.) |
| Densidade | 0,96 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Ponto de fusão | -86 °C (lit.) |
| ponto de inflamação | 151 °F |
| resistividade | 0,04 g/L |
| Condições de armazenamento | Conservar abaixo de +30°C. |
O dissulfeto de propila possui múltiplas atividades e é sintetizado a partir de 4,4'-azopiridina e benzilmercaptano. Pode ser utilizado na formulação de essências alimentares, respeitando-se os limites estabelecidos, e também como intensificador de sabor em alimentos.
Geralmente embalado em tambores de 25 kg, mas também é possível fazer embalagens personalizadas.
dissulfeto de propila CAS 629-19-6
dissulfeto de propila CAS 629-19-6
