Fosfato de alumínio e sódio CAS 7785-88-8
O fosfato de alumínio e sódio é um pó branco inodoro, insolúvel em água e solúvel em ácido clorídrico. O fosfato de alumínio e sódio é especialmente utilizado como fermento de ação prolongada em alguns pães e doces, como aditivo para regular a dissolução de queijos e como aditivo para fixar gorduras em alimentos. O aluminofosfato de sódio (SAP) é um composto amplamente utilizado na indústria alimentícia nos últimos anos.
| Item | Especificação |
| Teor de Al2O3,p/% | 9,5-12,5 |
| Arsênio(As)(mg/kg) | ≤3 |
| Metais pesados (Pb) (mg/kg) | ≤40 |
| Fluoreto (como F)(mg/kg) | ≤25 |
| Chumbo(Pb)(mg/kg) | ≤2 |
| PH | 9,0-9,6 |
O fosfato de alumínio e sódio também pode ser adicionado à ração como inibidor de gordura na aquicultura. O fosfato de alumínio e sódio é usado como agente de fermentação para massas fritas e alimentos assados.
25 kg/tambor ou conforme necessidade do cliente.
Fosfato de alumínio e sódio CAS 7785-88-8
Fosfato de alumínio e sódio CAS 7785-88-8
