Trimetafosfato de sódio com CAS 7785-84-4

CAS:7785-84-4

Fórmula molecular:3Na.O9P3

Peso molecular:305,88

EINECS:232-088-3

Sinônimos:Trimetafosfato de sódio; STMP; Trimetafosfato Trissódico; Trimetafosfato Trissódico; 3,5,2,4,6-trioxatrifosforinano, 2,4,6-trihidroxi-sal trissódico; trimetafosfato de sódio cíclico; trimetafosfato cíclico; Ácido metafosfórico (H3P3O9), sal trissódico

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O que é o trimetafosfato de sódio com CAS 7785-84-4?

O trimetafosfato de sódio é um pó cristalino branco, facilmente solúvel em água, e é usado principalmente como modificador de amido.

Especificação

ITEM	PADRÃO
Aparência	Pó branco
pH	6,0-9,0
Como %	≤ 0,0003
Metais pesados (como chumbo)%	≤ 0,001
Cl %	≤ 0,005
Matéria insolúvel %	≤ 0,1
Ensaio %	≥ 68,0-70,0

Aplicativo

O trimetafosfato de sódio pode ser usado no tratamento de água. É utilizado como componente de detergentes. Na indústria alimentícia, é usado como modificador de amido, agente antiaglomerante em sucos de frutas, agente de retenção de água em produtos cárneos, aglutinante, dispersante e estabilizante para prevenir a descoloração dos alimentos e a decomposição de vitaminas.