Trimetafosfato de sódio com CAS 7785-84-4

CAS:7785-84-4

Fórmula molecular:3Na.O9P3

Peso molecular:305,88

EINECS:232-088-3

Sinônimos:TRIMETAFOSFato de Sódio; STMP; TRIMETAFOSFato, SAL TRISSÓDICO; TRIMETAFOSFato Trissódico; 3,5,2,4,6-trioxatrifosforinano, 2,4,6-trioxatrifosfato de sódio, sal químico i-hidroxi-trissódico; trimetafosfato de sódio cíclico; metafosfato de estrôncio cíclico; ácido metafosfórico (H3P3O9), sal trissódico

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O que é Trimetafosfato de Sódio com CAS 7785-84-4?

O trimetafosfato de sódio é um pó cristalino branco, facilmente solúvel em água, e é usado principalmente como modificador de amido.

Especificação

ITEM	PADRÃO
Aparência	Pó branco
pH	6,0-9,0
Como %	≤ 0,0003
Metais pesados (como pb)%	≤ 0,001
Cl %	≤ 0,005
% de matéria insolúvel	≤ 0,1
Ensaio %	≥ 68,0-70,0

Aplicativo

O trimetafosfato de sódio pode ser usado no tratamento de água. É utilizado como componente de detergentes. Na indústria alimentícia, é usado como modificador de amido, antimisturante para sucos de frutas, agente de retenção de água para produtos cárneos, aglutinante, dispersante e estabilizante para prevenir a descoloração de alimentos e a decomposição de vitaminas.