TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3

CAS:6728-26-3

Fórmula molecular:C6H10O

Peso molecular:98,14

EINECS:229-778-1

Sinônimos:ALDEÍDO DA FOLHA; FEMA 2560; HEXEN-1-AL,TRANS-2-HEX-2(TRANS)-ENAL; T2 HEXENAL; TRANS-2-HEXENIL ALDEÍDETRANS-2-HEXENAL; ALDEÍDO TRANS-2-HEXENO-1-IL; TRANS-2-HEXEN-1-AL; TRANS-3-PROPILACROLEÍNA; (E)-hex-2-en-1-al(E)-hex-2-enal; (E)-Hexenal

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O que é TRANS-2-HEXENAL com CAS 6728-26-3?

TRANS-2-HEXENAL líquido amarelo claro. Apresentando um aroma rico a frutas frescas e folhas verdes claras. Existem dois isômeros, cis e trans. Ponto de ebulição de 150-152 ℃, ou 47 ℃ (2266Pa), ponto de fulgor de 37,8 ℃. Solúvel em etanol, propilenoglicol e na maioria dos óleos não voláteis, ligeiramente solúvel em água. Os produtos naturais são encontrados em óleos como folhas de chá, folhas de amoreira, folhas de rabanete, bem como em pepinos, maçãs, pêssegos, cascas de laranja, morangos, gemada, mamão, etc.

Especificação

Item	Especificação
Ponto de ebulição	47 °C17 mm Hg(lit.)
Densidade	0,846 g/mL a 25 °C(lit.)
Ponto de fusão	-78°C (estimativa)
ponto de inflamação	101°F
resistividade	n20/D 1.446(lit.)
Condições de armazenamento	2-8°C

Aplicativo

TRANS-2-HEXENAL tem aroma fresco de folhas verdes e pode ser usado como tempero de mistura para flores artificiais, óleos essenciais e diversas fragrâncias florais. Alguns derivados do aldeído de folhas verdes também são especiarias, como dimetil aldeído e dietil aldeído de folhas verdes; Álcool acetona (álcool Qinghe) produzido por hidrogenação do aldeído Qinghe e transhexeno-2 produzido por oxidação. TRANS-2-HEXENAL também é utilizado no preparo de framboesa, manga, ovo, maçã, morango e outras essências.