trans-Cinamaldeído CAS 14371-10-9
O cinamaldeído trans possui um aroma único de canela que pode evaporar com o vapor de água. O cinamaldeído é o principal componente do óleo de canela produzido internamente e do óleo de canela do Ceilão na China, com um teor de cerca de 55-85 ℃. Tanto os produtos naturais quanto os sintéticos possuem uma estrutura trans.
Item | Especificação |
Ponto de ebulição | 250-252 °C(iluminação) |
Densidade | 1,05 g/mL a 25 °C(lit.) |
Ponto de fusão | −9-−4 °C(iluminação) |
ponto de inflamação | 160 °F |
SOLÚVEL | 1,1 g/L (20 ºC) |
Condições de armazenamento | 2-8°C |
O cinamaldeído trans é usado como solvente, agente aromatizante de alimentos e sabor químico, e o cinamaldeído trans é um importante sabor sintético, usado principalmente para preparar jasmim, lírio do vale, rosa e outras essências diárias, e também usado como sabor alimentar.
Geralmente embalado em tambores de 25 kg e também pode ser feito em embalagens personalizadas.

trans-Cinamaldeído CAS 14371-10-9

trans-Cinamaldeído CAS 14371-10-9