Trealose CAS 99-20-7
A trealose é dividida principalmente em três tipos: α, α-trehalose, α, β-trehalose e β, β-trehalose. Existe em fungos, algas, fermento seco, cravagem, etc., e também pode ser sintetizado artificialmente. Tem a função especial de preservar a vitalidade biológica e pode proteger eficazmente a estrutura da membrana celular e das proteínas. A trealose, também conhecida como α, α-trehalose, é um dissacarídeo não redutor formado pela desidratação entre o grupo hidroxila hemiacetal no átomo de carbono heterocefálico (C1) de duas moléculas de D-glucopiranose.
| Item | Especificação |
| Ponto de fusão | 203ºC |
| Ponto de ebulição | 397,76ºC |
| Densidade | 1,5800 |
| Pressão de vapor | 0,001 Pa a 25 ℃ |
| Índice de refração | 197° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 a 25℃ |
| Coeficiente de acidez (pKa) | 12,53±0,70 |
A trealose anidra pode ser usada como agente desidratante para fosfolipídios e enzimas em cremes para a pele e similares. A trealose pode ser usada em cosméticos para a pele, como produtos de limpeza facial, para inibir a pele seca. A trealose pode ser usada como adoçante, melhorador de sabor e melhorador de qualidade para diversas composições, como batom, ambientador oral e fragrância oral.
25kg/tambor ou conforme necessidade do cliente.
Trealose CAS 99-20-7
Trealose CAS 99-20-7
