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Goma Xantana Cas 11138-66-2

 

 


  • CAS:11138-66-2
  • Fórmula molecular:C8H14Cl2N2O2
  • Peso molecular:241.11496
  • EINECS:234-394-2
  • Sinônimos:GOMA XANTANA; GLUCOMANANMYO; GALACTOMANANA; XANTHANGUM,FCC; XANTHANGUM,NF; XANTHATEGUM; Goma Xantana; XANTANA NF, USP
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    O que é Goma Xantana Cas 11138-66-2?

    Como a xantana é um polissacarídeo utilizado em diversas aplicações, como aditivo alimentar, substrato enzimático ou modificador de reologia, é útil ter um padrão de xantana com uma distribuição de peso molecular estreita e claramente definida. A xantana é produzida pela fermentação de Xanthomonas campestris.

    Especificação

    Item Especificação
    Aparência Pó esbranquiçado ou amarelado
    Tamanho de partícula 99% até 80 mesh ou 92% até 200 mesh
    Viscosidade ≥600
    Propriedade de cisalhamento ≥6,5
    Umidade ≤15%
    Cinzas ≤16
    Nitrogênio total ≤1,5%
    Ácido pirúvico ≥1,5%

    Aplicativo

    Em alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos, como estabilizante e espessante. Para controle de reologia em sistemas à base de água. Em fluidos de perfuração e completação de petróleo e gás.

    Pacote

    25 kg/tambor, 9 toneladas/contêiner de 20' de embalagem

    Carboximetilcelulose de sódio (CMC) - pacote

    Goma Xantana Cas 11138-66-2

    Carboximetilcelulose de sódio (CMC) - embalagem

    Goma Xantana Cas 11138-66-2


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