α-Ciclodextrina CAS 10016-20-3
α-ciclodextrina (geralmente referida como CD) é um termo geral para uma classe de compostos cíclicos compostos por unidades de glicose D-piranose conectadas ponta a ponta por ligações alfa-1,4-glicosídicas, geradas por amido ou polissacarídeos sob a ação da ciclodextrina glicosiltransferase. Moléculas comuns possuem 6, 7 e 8 unidades de glicose, chamadas de α-ciclodextrina, β-ciclodextrina e γ-ciclodextrina no Chemicalbook. Como a α-ciclodextrina pode formar complexos de inclusão com muitas moléculas hóspedes, alterando assim suas propriedades físicas e químicas, como solubilidade e estabilidade, ela possui uma ampla gama de aplicações em alimentos, medicina, agricultura, têxteis, proteção ambiental, cosméticos, biotecnologia e química analítica.
| Conteúdo (em açúcares totais) | ≥98,0% |
| Umidade | ≤11,0% |
| Cinzas | ≤0,1% |
| Rotação Específica | +147°~+152° |
| Valor de pH | 5,0~8,0 |
| Clareza e cor da solução | A solução é límpida e incolor |
| Redução de açúcar | ≤0,2% |
| Cloreto | ≤0,018% |
| Metal pesado | ≤0,0002% |
| Arsênico | ≤0,0001% |
| Número geral de bactérias | ≤100 unidades/g |
| Mofo, fermento | ≤20 unidades/g |
| Colibacilo | Feminino |
| Conteúdo (em açúcares totais) | ≥98,0% |
1. Indústria farmacêutica: A ciclodextrina pode ser usada para gerar compostos de inclusão (encapsulamento), que podem estabilizar substâncias instáveis; transformar substâncias deliquescentes, pegajosas ou líquidas em pós; transformar substâncias insolúveis ou insolúveis em substâncias solubilizadas (solubilização), etc.
2. Indústria de pesticidas: A estabilização da inclusão de ciclodextrina pode tornar alguns pesticidas resistentes ao armazenamento e melhorar a eficácia dos inseticidas.
3. Indústria alimentícia: A ciclodextrina é usada na indústria alimentícia para ter os seguintes efeitos: eliminação e mascaramento de odores específicos; melhoria e aprimoramento da textura dos alimentos; redução e remoção do gosto amargo; efeito antioxidante; preservação e otimização do sabor.
4. Indústria química diária: A ciclodextrina também pode ser usada como emulsificante e melhorador de qualidade na fabricação de cosméticos. Também possui efeitos desodorizantes (como a remoção do mau hálito) e conservantes, e pode ser usada na fabricação de pastas e pós dentais.
5. Cosméticos: A ciclodextrina também pode ser usada como emulsificante e melhorador de qualidade na fabricação de cosméticos. Ela também possui efeitos desodorizantes (como a remoção do mau hálito) e conservantes, e pode ser usada na fabricação de pastas e pós dentais.
6. Aditivos alimentares: Os espessantes são amplamente utilizados em alimentos (como aditivos alimentares que aumentam a viscosidade dos alimentos ou formam géis em molhos, geleias, sorvetes, alimentos enlatados, etc.), cosméticos, detergentes, látex, impressão e tingimento, medicamentos, borracha, revestimentos, etc.
7. Aromas e fragrâncias: A ciclodextrina também é amplamente utilizada na área de aromas e fragrâncias. Ela pode ser usada para encapsular e liberar moléculas de aroma, melhorando assim a estabilidade e o desempenho de liberação de aromas e fragrâncias.
8. Indústria de rações: Na indústria de rações, a α-ciclodextrina pode ser usada como um aditivo para melhorar as propriedades físicas da ração, aumentar o valor nutricional da ração e ajudar na digestão e absorção.
25 kg/tambor
α-Ciclodextrina CAS 10016-20-3
α-Ciclodextrina CAS 10016-20-3
