Ácido 18β-glicirretínico com CAS 471-53-4
O ácido 18β-glicirretínico é um pó cristalino branco com sabor adocicado, cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose. Sua doçura é diferente de adoçantes como a sacarose, e leva um tempo para apresentar um sabor doce após a aplicação, mas a doçura persiste por muito tempo. Uma pequena quantidade de liquiritina e sacarose pode consumir 20% menos sacarose sem alterar a doçura. Embora não tenha fragrância, possui um efeito intensificador de fragrância. Ponto de fusão (decomposição) 220 °C. A solução aquosa é fracamente ácida e pode ser afetada por ácidos.
| CAS | 471-53-4 |
| Nomes | ENOXOLONA |
| Aparência | Pó |
| Pureza | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Ponto de ebulição | 187℃ |
| Pacote | 25 kg/saco, 20 toneladas/contêiner de 20' |
| Marca | Unilong |
Adoçante; Melhorador de doçura; Aromatizante (usado em combinação com sal de cozinha, o efeito é particularmente grande); Intensificador de sabor (para laticínios, produtos de cacau, produtos de ovos, carne de carneiro, etc. para remover a carne de carneiro e realçar o sabor). Usado em molhos e produtos à base de molho, produtos em conserva e assim por diante. Antibióticos são usados para tratar infecções como Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter, etc. É uma importante matéria-prima farmacêutica e cosmética de alta qualidade, com efeitos anti-inflamatórios, antialérgicos e antibacterianos.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contêiner de 20 pés
25 kg/saco, 20 toneladas/contêiner de 20'
Ácido 18β-glicirretínico
