2-Metoxi-3-isobutil pirazina CAS 24683-00-9
2-metoxi-3-isobutilpirazina pertence à classe de compostos pirazínicos e é um metabólito encontrado ou produzido em Saccharomyces cerevisiae.
| ITEM | PADRÃO |
| ponto de inflamação | 176 °F |
| Ponto de ebulição | 294,44°C |
| Densidade | 0,99 g/mL a 25 °C |
| Aparência | Líquido |
| Cor | Incolor |
| Coeficiente de acidez (pKa) | 0,80±0,10 (Previsto) |
2-metoxi-3-isobutil pirazina é usado como sabor diário e comestível.
25KG/TAMBOR
2-Metoxi-3-isobutil pirazina CAS 24683-00-9
2-Metoxi-3-isobutil pirazina CAS 24683-00-9
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