L-Valina CAS 72-18-4

CAS:72-18-4

Fórmula molecular:C5H11NO2

Peso molecular:117,15

EINECS:200-773-6

Sinônimos:(S)-2-Amino-3-metilbutanoato; (S)-2-amino-3-metilbutírico; (S)-alfa-amino-beta-metilbutírico; Ácido 2-amino-3-metilbutírico; Ácido butanoico, ácido 2-amino-3-metil-butanoico, 2-amino-3-metil-, (S)-l-(+)-alfa-aminoisovalérico; l-alfa-amino-beta-metilbutírico; L-iso-C3H7CH(NH2)COOH; L-α-amino-isovaleriano; (2S)-2-amônio-3-metilbutanoato

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O que é L-Valina CAS 72-18-4?

A L-valina é um pó cristalino branco, inodoro e de sabor amargo. Solúvel em água, com solubilidade de 8,85% em água a 25 °C, praticamente insolúvel em etanol, éter e acetona. Ponto de decomposição: 315 °C, ponto isoelétrico: 5,96, [α] 25D+28,3 (C=1-2g/ml, em HCl 5 mol/L).

Especificação

Item	Especificação
Ponto de ebulição	213,6±23,0 °C (Previsto)
Densidade	1.23
PH	5,5-6,5 (100g/l, H2O, 20℃)
refratividade	28 ° (C=8, HCl)
Condições de armazenamento	2-8°C
SOLÚVEL	85 g/L (20 ºC)

Aplicativo

Suplemento nutricional de L-valina. Infusões e preparações completas de aminoácidos podem ser feitas em conjunto com outros aminoácidos essenciais. Adicione valina (1 g/kg) a bolinhos de arroz para conferir ao produto um aroma de gergelim. Também pode melhorar o sabor do pão quando utilizada. A L-valina é um dos três aminoácidos de cadeia ramificada e é um aminoácido essencial que pode auxiliar no tratamento de insuficiência hepática e disfunções do sistema nervoso central.