Sal de amônio do ácido glicirrízico com CAS 53956-04-0
O sal de amônio do ácido glicirrízico possui um forte poder adoçante, sendo cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose. É comumente utilizado como adoçante em aditivos alimentares para carnes enlatadas, temperos, doces, biscoitos, frutas em conserva e bebidas. O glicirrizinato monoamônio apresenta forte afinidade pelas enzimas hepáticas que metabolizam esteróis, inibindo a inativação do cortisol e da aldosterona. Após o uso, demonstra efeitos semelhantes aos dos corticosteroides, como ação anti-inflamatória, antialérgica e protetora da estrutura da membrana celular, entre outros. Não apresenta efeitos colaterais significativos típicos de corticosteroides.
| CAS | 53956-04-0 |
| Nomes | Sal de amônio do ácido glicirrízico |
| Uso | Matérias-primas cosméticas |
| Pureza | 99% |
| MF | C42H65NO16 |
| Ponto de ebulição | >200°C (dez.) |
| Pacote | 25 kg/saco, 20 toneladas/contêiner de 20 pés |
| Nome da marca | Unilong |
O sal de amônio do ácido glicirrízico é utilizado na síntese de nanocápsulas de complexos poliiônicos que podem servir como modelo para o desenvolvimento de outros fármacos hidrossolúveis com carga negativa. Particularmente para fármacos anti-inflamatórios aos quais o glicirrizinato de amônio está associado.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contêiner de 20 pés
25 kg/saco, 20 toneladas/contêiner de 20 pés
Sal de amônio do ácido glicirrízico
