Tartrazina CAS 1934-21-0
A tartrazina é um pó amarelo-alaranjado uniforme, com aparência amarela e inodoro em solução aquosa a 0,1%. Solúvel em água, glicerol e propilenoglicol, ligeiramente solúvel em etanol e insolúvel em óleos e gorduras. A solubilidade a 21 °C é de 11,8% (água) e 3,0% (etanol a 50%). Apresenta boa resistência ao calor, ácidos, luz e sal, estável aos ácidos cítrico e tartárico, mas com baixa resistência à oxidação. Torna-se vermelho quando exposto a álcalis e desbota quando reduzido.
| Item | Especificação |
| Ponto de ebulição | 300 °C |
| Densidade | 2.121[a 20℃] |
| Ponto de fusão | 300 °C |
| SOLÚVEL | 260 g/L (30 ºC) |
| Condições de armazenamento | temperatura ambiente |
| Pureza | 99,9% |
A tartrazina é usada para colorir alimentos, medicamentos e cosméticos de uso diário. A tartrazina é usada para colorir indústrias como revestimentos, tintas, plásticos e materiais culturais e educacionais. A tartrazina pode ser usada para colorir sucos de frutas (saborizados), bebidas carbonatadas, bebidas misturadas, ameixas verdes, doces e purê de melancia em lata.
Geralmente embalado em tambores de 25 kg e também pode ser feito em embalagens personalizadas.
Tartrazina CAS 1934-21-0
Tartrazina CAS 1934-21-0
