Konjac glucomanano CAS 37220-17-0
O glucomanano de konjac tem um sabor delicioso e agradável, além de auxiliar na perda de peso, condicionamento físico, tratamento do câncer e outros efeitos, sendo conhecido como "alimento mágico", "alimento milagroso" ou "alimento saudável". O glucomanano de konjac, também conhecido como pó de konjac ou manana de konjac, é um extrato da planta konjac. O konjac é um alimento alcalino benéfico, indicado para pessoas que consomem muitos alimentos ácidos de origem animal. Alimentos à base de konjac podem ajudar a alcançar o equilíbrio ácido-base, o que é benéfico para a saúde humana. O konjac é um tubérculo achatado e arredondado, semelhante a uma castanha-d'água grande, muito rico em nutrientes, contendo diversas vitaminas, potássio, fósforo, selênio e outros minerais. Além disso, contém polissacarídeos essenciais para o ser humano e possui características como baixo teor calórico, baixo teor de gordura e alto teor de fibras.
| Item | Especificação |
| Densidade | 1,471 g/cm³ |
| Tamanho da malha | 80~120 |
| Glucomanano (%) | 85~90 |
| Viscosidade (mpa.s) | 25000~36000 |
| Cinzas | <3% |
| As | <2 ppm |
| Pb | <0,5 ppm |
| Contagem total de pratos | <500 ufc/g |
| Bolor de levedura | <50 ufc/g |
O glucomanano de konjac é amplamente utilizado nas indústrias alimentícia, de impressão e tingimento, química, de perfuração de petróleo e outras. É conhecido como o "pó mágico oriental". O pó de konjac é um novo tipo de fibra alimentar, um tipo de fibra polimérica, alimento verde natural, que contém 15 tipos de aminoácidos essenciais para o corpo humano e manana com propriedades antitumorais. Seu efeito na perda de peso é particularmente notável, além de aumentar a sensação de saciedade. O glucomanano de konjac possui superabsorção de água (pode absorver água e expandir de 40 a 100 vezes), propriedades espessantes, formadoras de filme, emulsificantes, gelificantes, hipolipemiantes e de limpeza gastrointestinal, entre outras.
25 kg/tambor ou conforme a necessidade do cliente.
Konjac glucomanano CAS 37220-17-0
Konjac glucomanano CAS 37220-17-0
